热【rè】头【tóu】条丨新【xīn】鲜的草莓可以放【fàng】冰箱冷冻保【bǎo】存吗【ma】_草莓可以冷冻吗【ma】 草莓放冰箱要套保【bǎo】鲜膜吗

草莓可以冷冻吗？

是的，但不推荐。

(资料图)

虽然在冷【lěng】冻条件【jiàn】下可以抑制酶和微【wēi】生物【wù】的生长，但【dàn】由于草莓含有较多【duō】的水分【fèn】，如果冷冻【dòng】，水【shuǐ】会形成【chéng】冰晶，形成的冰晶会刺穿【chuān】细胞膜。在后期的解冻过程中，营养物质也会从受损【sǔn】细胞中流出【chū】。

因【yīn】此，冷冻草莓【méi】的【de】口感和营养都会大大【dà】降【jiàng】低，所以如果是【shì】冷冻的，建议不要【yào】像冷冻产品一样解冻直【zhí】接食【shí】用。

草莓放冰箱要套保鲜膜吗

一般包保鲜膜比较好。

成熟【shú】后的草【cǎo】莓质【zhì】地柔软【ruǎn】，果皮酥脆【cuì】细【xì】嫩。稍有磕碰就会【huì】造成伤害，因此会加快【kuài】草莓的变质时间，因此在草莓保鲜【xiān】时【shí】要避【bì】免草莓的伤害。

建【jiàn】议在保险【xiǎn】箱里放一层【céng】泡沫，然后把草【cǎo】莓放在新鲜的盒子里，避免堆放。草莓和【hé】草莓相【xiàng】隔【gé】一【yī】定距离【lí】。然后，盖【gài】上【shàng】保鲜盒【hé】或用保鲜膜密封，然后【hòu】存放在冰箱的冷藏室里【lǐ】。

草莓可以放多久不会坏

新鲜草【cǎo】莓在室【shì】温下最【zuì】多【duō】保存两三天【tiān】就【jiù】会变色变味。所以我们不能买太多【duō】的草莓。

1吃草莓时，不要一起洗【xǐ】，吃多少就洗多少，也不要【yào】拔草莓上【shàng】的【de】把手。

1如果你吃【chī】不完草莓，就把它们放【fàng】在【zài】保鲜袋和【hé】冰箱里。一般情况下，温度【dù】在10℃以下，0℃以上。储存期间不要【yào】接【jiē】触水。

1如果将装【zhuāng】有草【cǎo】莓的保【bǎo】鲜袋直接【jiē】放入冰箱，不仅【jǐn】大【dà】大【dà】增加了贮藏时间，而且口味独特。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。