如何做苏打饼干窍门 如何做苏打饼干

【资料图】

1、将除【chú】温水和酵母外的所【suǒ】有面团混合均【jun1】匀，将酵母加入温【wēn】水【shuǐ】中，搅【jiǎo】拌均匀，倒入面粉【fěn】中；

2、做成均匀的面团，醒发20分钟左右；

3、将【jiāng】酥皮中的黄油加【jiā】水【shuǐ】融化，加入全麦面【miàn】粉和盐，做成均匀【yún】的酥皮；

4、当面团比原来略大时，取出擀成厚度约2mm的面饼；

5、将面饼的长【zhǎng】方形部分【fèn】折叠至面【miàn】饼长度【dù】的【de】2/3，另一端折叠盖住；

6、在温暖的地方醒来，直到饼干变得稍微粘稠；

7、烤箱【xiāng】预【yù】热到190度，烤盘放在【zài】中层，烤20分钟，直到【dào】饼干变【biàn】色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。