(资料图)
1、红烧猪蹄【tí】是一道传统的名菜,也是一道【dào】比较常见的家常菜,以【yǐ】猪蹄为主【zhǔ】要食材,这道菜味道【dào】可口,营【yíng】养价值【zhí】丰富【fù】,具有美【měi】容养颜、抗衰老、促【cù】进生长、改善冠心病【bìng】等功效【xiào】。
2、制作食材
3、猪蹄550克【kè】、姜8克、大葱【cōng】13克【kè】、桂皮5g、花【huā】椒5g、生【shēng】抽或老抽15g、冰糖或白砂糖【táng】50g、料酒25g、香【xiāng】油15g、盐、鸡精【jīng】或味精。
4、制作过程
5、步骤
6、具体操作
7、步骤1
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