【速看料】广西融安消防开展主题党日活动

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9-22,融安消防【fáng】联【lián】合县文【wén】体广旅局【jú】开展“学思【sī】践悟二十大砥砺奋进【jìn】新征程”非遗【yí】传承进【jìn】消防活动，旨在体验“非遗”技艺魅力【lì】、传承工匠精【jīng】神【shén】。

“非物质文化遗产【chǎn】是一个国【guó】家【jiā】和民族【zú】历史文化【huà】成就的重要【yào】标【biāo】志,它不【bú】仅对于研究人类文明的演【yǎn】进具有重要【yào】意义【yì】。”活动中,文物管理所所长【zhǎng】用【yòng】通俗【sú】易懂的语言介绍了长安滤粉、融【róng】安烧炙、融【róng】安舞草【cǎo】龙、文场彩调等本地“非遗”项目【mù】,并邀请【qǐng】自治区【qū】“非遗”项目——长安滤粉传承人【rén】,以现场【chǎng】制作、教授等方【fāng】式开展【zhǎn】“非遗”项目【mù】及技【jì】艺展示、互动的【de】体验。

(活动现场。 陈柳 摄)

(非遗传承人现场制作长安滤粉。 陈柳 摄)

互动中,消【xiāo】防【fáng】救援人员通过与“非遗”传承人面对面交流,聆听了【le】长【zhǎng】安滤粉背【bèi】后的故事、制【zhì】作手法【fǎ】以及注意【yì】事项;在传承人【rén】的指导【dǎo】下,体验了捞米【mǐ】浆、滤米浆【jiāng】、盛粉、配【pèi】菜等技术,这些【xiē】看似【sì】简【jiǎn】单的操作,实际操作起来特别的需要技巧,米浆捞不好,粉就【jiù】滤不出;米浆没滤好,粉就不【bú】均匀;粉【fěn】没盛好,入【rù】碗不成条。整个制作过程细心和耐【nài】心相【xiàng】结合,稳中求【qiú】快,快【kuài】中求好,也让队员们领略【luè】到【dào】悠久、多姿的“非遗”传统文化,提高了【le】对【duì】“非遗【yí】”文化的传承【chéng】和保护意识。

(消防救援人员学习滤粉制作。 陈柳 摄)

（通讯员 罗 希 陈 柳 光明日报全媒体记者 王瑾雯)