“优等生”百威中国可持续发展期中成绩单亮眼 四科全优

将可持续【xù】发展作为业【yè】务本身来推动，世界啤酒巨头百威正【zhèng】在引领着啤酒【jiǔ】行业【yè】的改革。

百威集团一直【zhí】将气候行动作为首要重任【rèn】之【zhī】一。 2018年，百威集【jí】团在【zài】全球范围发布【bù】了【le】《2025可持续发展目标【biāo】》，从四大领域推动业【yè】务的可【kě】持续发展。在今日举【jǔ】办的第一财经【jīng】2022年度【dù】中国企【qǐ】业碳中【zhōng】和表现榜颁奖盛典上【shàng】，作为百威旗下可持续发展工作的【de】 “优等生”，百威中国透露【lù】了【le】实现【xiàn】该目【mù】标的半程成绩单，气候行动、守【shǒu】护【hù】水源、循环包装、智慧【huì】农【nóng】业四大领域都进展迅速【sù】，成果突出。

根【gēn】据计划，在气候行动方面，百威【wēi】承诺到2025年，所购买的电力【lì】100%来自可再生能【néng】源，全【quán】价值链二氧化碳排放降【jiàng】低25%。在中【zhōng】国，此实现进【jìn】展已【yǐ】经【jīng】比预期的【de】目标【biāo】大大提前。

(资料图片)

百【bǎi】威【wēi】中国企【qǐ】业事务副总裁【cái】朱江柳女士告诉【sù】第一【yī】财经记者，截【jié】至2022年底，百威中国的【de】电【diàn】力【lì】供【gòng】应中，已有43%来自可【kě】再生能源，并有四家【jiā】工【gōng】厂已经实【shí】现了100%可再生电【diàn】力酿造，包【bāo】括武汉和锦州两【liǎng】家碳中和工厂。这也让百威中国2022年的【de】全价值链的二氧化碳排放量相比于2017年减少了19.7%，距离减少25%的目标，已达到过半的成【chéng】果。

其中，作为“国【guó】家【jiā】级绿【lǜ】色工【gōng】厂”，锦州工厂早在2014年就安装了光伏板，年发电量达【dá】到80万度【dù】，相当【dāng】于每年【nián】减少碳排放492.8吨。近年【nián】来，结合使【shǐ】用水电、风光电等绿色能源的【de】使【shǐ】用，锦【jǐn】州工厂实现了用电方面【miàn】的【de】二氧【yǎng】化【huà】碳净零排放。在【zài】武汉工厂，通过将啤酒的生【shēng】产酿造过程产生的二氧化碳【tàn】收【shōu】集起来，用在产【chǎn】品的包装线上，工厂【chǎng】也实现二【èr】氧【yǎng】化碳的零采购。

啤【pí】酒【jiǔ】生产企业也是【shì】传【chuán】统的用水大户【hù】，因此在保护水源【yuán】方面【miàn】，百威的2025年可【kě】持续发展目标中也有明确的要求【qiú】。

一般而【ér】言，啤酒行【háng】业【yè】平均【jun1】每生产一升啤【pí】酒，水耗约【yuē】为5升。据朱江柳【liǔ】女士【shì】介绍，通过持续努力【lì】，2022年百威亚太【tài】这【zhè】一数据仅为2升。2021年，百威南宁【níng】工厂的中水【shuǐ】经过深度处理后，实【shí】现【xiàn】了中水100%利用，成为【wéi】中国区第一【yī】家污水零排【pái】污【wū】工厂【chǎng】，南宁工厂的【de】水耗更降【jiàng】至1.11升，也为【wéi】百威的其他区域市场乃至整个行业“打【dǎ】了个样”。

此外，在循环包装和智慧农业方面，百威中国也进展迅速。

目前，百【bǎi】威亚太已经有63.2%的【de】产品使用了可【kě】回【huí】收包装，主要包装物中包【bāo】含51.4%的循环回【huí】收材料。2021年，百威台州【zhōu】工厂成【chéng】为【wéi】百威亚太首家“零废”工厂【chǎng】，其主要通过【guò】中水【shuǐ】回用、回【huí】收产物、污泥“再生”等方法【fǎ】“变废为宝”，工业固体废【fèi】物安【ān】全处理率【lǜ】达100%。

作为绿【lǜ】色【sè】物流的【de】引【yǐn】领者，百威也将减碳行【háng】动【dòng】拓展到【dào】物流领域，并在中国部【bù】署了369辆绿色车辆，其中【zhōng】包括大量的电动重型卡车。

大【dà】麦和啤酒花是啤酒的主要原料，但国内【nèi】啤酒行业这两者主要依【yī】赖进口，百【bǎi】威中国也【yě】通过本【běn】地化来加快资源【yuán】的【de】利用效率。

此外，百威中国在上海金山农场的【de】室内啤酒花项目，减【jiǎn】少【shǎo】了80%的【de】水耗，90%的土地使用和【hé】95%的运输燃料。下【xià】一【yī】步还将继续扩【kuò】大【dà】这一项【xiàng】目规模，并通【tōng】过科技创新提高成【chéng】效【xiào】。

与此同时，除了对自身可持续【xù】发展的追【zhuī】求【qiú】外，百【bǎi】威集团也积极推动全价值链其他领域的落地，在2018年发起【qǐ】了“100+可持续发展【zhǎn】加速器”项目，携【xié】手全球顶尖科学家、技术专【zhuān】家及初露头【tóu】角【jiǎo】的【de】企业家，共【gòng】同寻【xún】求【qiú】、制定及完善本地【dì】化解【jiě】决方案以解决环境及社【shè】会的挑战。这一项目【mù】也在2020年落地中国，并【bìng】在2023年全面升级【jí】为“百威中国100+创【chuàng】新中【zhōng】心”，聚焦中国，与品牌方、投资人和行业【yè】合【hé】作伙伴共【gòng】同努力，为【wéi】行业的可持续【xù】发展提【tí】供【gòng】智慧共【gòng】享【xiǎng】。

落地三【sān】年【nián】中，中【zhōng】国可持续创新中心共和200多个【gè】创业伙伴达成合作，并有22个已经在百威【wēi】亚太的价值链上进行【háng】了试点，共产生了12个实【shí】际落地【dì】的项【xiàng】目。比如【rú】在【zài】誉【yù】硕能源的方【fāng】案再次将旧电池用于储能系统，以延【yán】长电动卡车电池的生命周期【qī】，并在【zài】百威宿迁啤酒厂完【wán】成第一期【qī】试点。2023年上海【hǎi】时装周上亮相的【de】全球第一款大麦基水【shuǐ】性皮【pí】革，即【jí】为百威中国与初【chū】创公【gōng】司Vegatex合作研【yán】发【fā】的，其中最【zuì】主要的生物基材【cái】料来源则是啤酒生产环【huán】节的副产品【pǐn】——啤【pí】酒【jiǔ】糟。

行业专家看来，目前【qián】距【jù】离完成2025年可持续发【fā】展目标还剩【shèng】下两年时【shí】间，百威中国在可持续发【fā】展领域的【de】进展【zhǎn】顺利，也【yě】为【wéi】行业和其他领域企【qǐ】业提供了经验和【hé】借鉴。

值得注意【yì】的是，2021年底，百威集团又发布了更具挑战的目标——2040年在【zài】全球范【fàn】围内实现【xiàn】全【quán】价值链的【de】净零排【pái】放【fàng】。

对此【cǐ】，朱江【jiāng】柳女士表示，“对百威集【jí】团而【ér】言【yán】，可持续发展就是业务本身。百【bǎi】威中国正在【zài】积极探【tàn】索一条绿【lǜ】色低碳、多元包【bāo】容、人人共享繁荣【róng】的可【kě】持续发展之【zhī】路，这也与中国的高质量发展不谋而合【hé】。没有一个企【qǐ】业能【néng】够独自解【jiě】决可持续【xù】发展面临的难题，百威中国【guó】也【yě】希【xī】望与中国各【gè】方共同创新与合作推【tuī】动行业【yè】的可持续发展，也助力中国‘3060’双【shuāng】碳目标的实现。”

（文章来源：第一财经）