呷哺集团开启付费会员模式，预计至今年底会费收入至少6亿元

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新京报讯（记者于桂桂）9-21，呷哺集【jí】团宣【xuān】布推出超级【jí】会【huì】员畅【chàng】吃卡，正式开启付【fù】费会员【yuán】运行新模式。此后，呷【gā】哺集团将实【shí】现“正常经营+付费会员【yuán】”的【de】双重【chóng】营收模式【shì】，呷哺集团预测，付费会员到2023年年【nián】底【dǐ】将【jiāng】带来至少6亿元的会费收入【rù】。

“自2022年呷【gā】哺集团多品牌会员系统上线【xiàn】后，会员数字营销已成为公司【sī】营销发展的主轴，未来集团将继【jì】续【xù】深耕会员【yuán】系统。”呷【gā】哺【bǔ】集【jí】团创始人、董事【shì】长贺光启表示，数【shù】字化【huà】将引领餐饮行业的迭代【dài】发展【zhǎn】，公司正在下一盘数字化大棋。下一步，呷哺集团计【jì】划【huá】以亿元级【jí】资【zī】金【jīn】投【tóu】入产业链【liàn】数字化、智【zhì】能化【huà】升级改造【zào】，包【bāo】括采购品控、仓储配送、营运管理、数字营销等领域。

“根据呷哺【bǔ】集团目前【qián】的【de】会【huì】员情况，我们初步计划付【fù】费会【huì】员到今年年底达到300万人，力【lì】争达到【dào】800万人的目标，届时，付费【fèi】会员这一项的收入可达6亿元至16亿元之间【jiān】。”呷哺集团相关【guān】负责人表示，呷哺集【jí】团【tuán】的会员数目前为【wéi】3200万，今年年底会员数将达4000万【wàn】，“三年计【jì】划”到2026年达6400万【wàn】。

值得【dé】注【zhù】意【yì】的是【shì】，呷哺集团此次推出的会员卡与行业现【xiàn】有的单品牌付费会【huì】员卡【kǎ】不同，是跨五大【dà】品牌通用超【chāo】级会员卡，并【bìng】汇集产【chǎn】品、体验、性价比等于一体【tǐ】，是行业首【shǒu】创跨品【pǐn】牌通用的超级会员卡。

贺光启对新京报记【jì】者表示，餐饮行业暂无跨品【pǐn】牌的付费会【huì】员制商【shāng】业【yè】模式【shì】，在其他零售领【lǐng】域，比【bǐ】如沃尔玛、开市客等【děng】会员商店的会员制商业模式有效可行，会【huì】员制模式【shì】既【jì】可以增加用户联动，更好【hǎo】地改善服务，也可【kě】以为企【qǐ】业带来营收增【zēng】量。他还进一【yī】步【bù】透露，目前【qián】呷哺集团的会员多是18岁至【zhì】30多岁的年轻人【rén】，且【qiě】关注火锅、烧烤领域，会员制的启【qǐ】动可更精准地服务【wù】会员【yuán】。

中国【guó】烹饪【rèn】协会副会长、北京烹饪协会会长云程表示，呷哺集团【tuán】此【cǐ】次聚焦会员数字化营销，可有【yǒu】效提【tí】升企业在行业【yè】的【de】竞争【zhēng】优【yōu】势，增强企业抗风险能力；同时极大满足时下【xià】消费者的就餐需求，带来【lái】更高【gāo】的复购率、品牌【pái】忠诚度【dù】和黏性，是数字化助力餐饮消【xiāo】费复苏【sū】很好【hǎo】的【de】实【shí】践与探索。

云程【chéng】还表示，数【shù】字经济【jì】已经成为实【shí】现经【jīng】济复苏、推动可持续发展的关键之【zhī】举，头部餐饮企【qǐ】业【yè】率先探索【suǒ】最新的【de】数字化举措，助力【lì】餐【cān】饮消费复苏增长的【de】同时，也将【jiāng】有效推动【dòng】行业高质量发展。

编辑 王琳

校对 卢茜