(资料图)
据不【bú】完全统【tǒng】计,2023年5月共【gòng】有102项食品及【jí】相关【guān】标准正【zhèng】式实施,其中,代【dài】替标【biāo】准【zhǔn】26项,新增标准76项,新增标准占【zhàn】标准总数的74.5%。
5月【yuè】起实施的标准中,国家标准【zhǔn】42项,地方标【biāo】准34项,行业标准1项,团【tuán】体标准21项,其他4项。这些【xiē】标准涉及产品或原料标准【zhǔn】、规范规程标准、检测方法标准【zhǔn】等。地方标准涉及【jí】宁【níng】夏、贵州【zhōu】、广西、江西、湖北、天津【jīn】、云南、重庆【qìng】、海南、上海。
9-22起,实施的标准数量最多,有64项,其余【yú】标准实施【shī】日【rì】期分【fèn】别在【zài】9-22、7日、10日、11日、12日【rì】、14日、15日、16日、21日、23日、24日、28日、31日。
值得注意的是【shì】,GB 2763.1-2022《食品安全国家【jiā】标准 食品中【zhōng】2,4-滴丁酸钠盐等112种农【nóng】药【yào】最大残留限量》自9-22起正【zhèng】式实施。该标【biāo】准是GB 2763-2021《食品【pǐn】安【ān】全国家标准【zhǔn】 食品中农药最大残【cán】留限量》的增补版,可【kě】与GB 2763-2021配套使用。GB 2763.1不仅仅增【zēng】加了【le】蔬菜【cài】、水果中农药限量【liàng】值【zhí】的数量,更是首次将肉类、动【dòng】物内脏【zāng】、动物脂肪、蛋类【lèi】、生乳等动物源食【shí】品中【zhōng】农药最大【dà】残留限量值【zhí】要求纳【nà】入其【qí】中。
这些标准的实施为【wéi】监【jiān】管部门提供【gòng】了【le】依据,为生产企业提供了方法指南,为消【xiāo】费者提供了指引【yǐn】,更利于【yú】行业健康有序的发展。食【shí】品【pǐn】伙伴网在此特【tè】别提醒行业内相关企业,密【mì】切关注【zhù】相关标【biāo】准的最新变化,及【jí】时采【cǎi】取有效【xiào】措【cuò】施,避免【miǎn】不必要的损失。
2023年5月起实施的食品及相关标准信息
序号 | 标准编号及名称 | 实施日期 | 代替标准号 |
1 | GB 2763.1-2022食品【pǐn】安全【quán】国家【jiā】标准食品中2,4-滴丁酸钠盐【yán】等112种农药最大残留限量【liàng】 | 2023/5/11 | |
2 | GB/T 10786-2022 罐头食品的检验方法 | 2023/5/1 | GB/T 10786-2006 |
3 | GB/T 12104-2022 淀粉及其衍生物术语 | 2023/5/1 | GB/T 12104-2009 |
4 | GB/T 13212-2022 荸荠(马蹄)罐头质量通则 | 2023/5/1 | GB/T 13212-1991 |
5 | GB/T 15549-2022 感官分析 方法学 检测和识【shí】别【bié】气味方【fāng】面评【píng】价【jià】员的入门和【hé】培训 | 2023/5/1 | GB/T 15549-1995 |
6 | GB/T 16919-2022 食用螺旋藻粉质量通则 | 2023/5/1 | GB/T 16919-1997 |
7 | GB/T 17824.1-2022 规模猪场建设 | 2023/5/1 | GB/T 17824.1-2008 |
8 | GB/T 19946-2022 包装 用于发货【huò】、运输【shū】和收货标签的一维【wéi】条码和二维条【tiáo】码 | 2023/5/1 | GB/T 19946-2005 |
9 | GB/T 20001.11-2022 标准编写规则 第11部分:管【guǎn】理体【tǐ】系标准 | 2023/5/1 | GB/T 20000.7-2006 |
10 | GB/T 21172-2022 感官分析【xī】 产品颜色感【gǎn】官评价导【dǎo】则 | 2023/5/1 | GB/T 21172-2007 |
11 | GB/T 21720-2022 农贸市场管理技术规范 | 2023/5/1 | GB/T 21720-2008 |
12 | GB/T 22366-2022感官分析方法学采用三【sān】点【diǎn】强迫选择法(3-AFC)测定嗅【xiù】觉、味觉【jiào】和【hé】风味觉察【chá】阈值的一【yī】般导则 | 2023/5/1 | GB/T 22366-2008 |
13 | GB/T 23497-2022 鱿鱼丝质量通则 | 2023/5/1 | GB/T 23497-2009 |
14 | GB/T 23597-2022 干紫菜质量通则 | 2023/5/1 | GB/T 23597-2009 |
15 | GB/T 23832-2022 商品条【tiáo】码 服【fú】务关系编【biān】码与条码【mǎ】表示 | 2023/5/1 | GB/T 23832-2009 |
16 | GB/T 23833-2022 商品条码 资产编码与条码表示 | 2023/5/1 | GB/T 23833-2009 |
17 | GB/T 24691-2022 果蔬清洗剂 | 2023/5/1 | GB/T 24691-2009 |
18 | GB/T 25733-2022 藕粉质量通则 | 2023/5/1 | GB/T 25733-2010 |
19 | GB/T 25814-2022 三聚氯氰 | 2023/5/1 | GB/T 25814-2010 |
20 | GB/T 41682-2022 食品塑料【liào】包【bāo】装容器中顶空【kōng】气【qì】体含量的测定 传感器【qì】法 | 2023/5/1 | |
21 | GB/T 41684-2022 旱区农业 术语与分区 | 2023/5/1 | |
22 | GB/T 41685-2022 小麦安【ān】全生产的土壤镉、铅、铬、汞、砷阈值【zhí】 | 2023/5/1 | |
23 | GB/T 41698-2022 鸭源生物制品外源病毒检测方法 | 2023/5/1 | |
24 | GB/T 41712-2022 脱氧核糖核【hé】酸【suān】酶I酶活及杂质【zhì】检【jiǎn】测方法 | 2023/5/1 | |
25 | GB/T 41726-2022 人参单体皂苷鉴定及检测方法 | 2023/5/1 | |
26 | GB/T 41727-2022 农用微生物菌【jun1】剂功能评【píng】价【jià】技术规程 | 2023/5/1 | |
27 | GB/T 41728-2022 微生【shēng】物肥料质量安全评价【jià】通用【yòng】准则 | 2023/5/1 | |
28 | GB/T 41729-2022 复合型微生物肥【féi】料【liào】生产【chǎn】质量控制技术规程 | 2023/5/1 | |
29 | GB/T 41795-2022 质量技【jì】术基础【chǔ】 信息资源【yuán】数据规范 | 2023/5/1 | |
30 | GB/T 41829-2022 畜禽屠宰加工设备 猪脱毛设备 | 2023/5/1 | |
31 | GB/T 41830-2022 畜禽屠宰【zǎi】加【jiā】工设备 家禽脱毛设备【bèi】 | 2023/5/1 | |
32 | GB/T 41896-2022 食品用脱氧剂质量要求 | 2023/5/1 | |
33 | GB/T 41897-2022 食品用干燥剂质量要求 | 2023/5/1 | |
34 | GB/T 41900-2022 罐头食品代号 | 2023/5/1 | |
35 | GB/T 42027-2022 气相分子吸收光谱仪 | 2023/5/1 | |
36 | GB/T 42067-2022 水溶性生物【wù】降【jiàng】解医用【yòng】织物包装膜袋 | 2023/5/1 | |
37 | GB/T 42069-2022 瘦肉型猪肉质量分级 | 2023/5/1 | |
38 | GB/T 42070-2022 仔猪泄泻中兽医辨证论治 | 2023/5/1 | |
39 | GB/T 4734-2022 日用陶瓷材料及制品化学分析方法 | 2023/5/1 | GB/T 4734-1996 |
40 | GB/T 5797-2022 秦川牛 | 2023/5/1 | GB/T 5797-2003 |
41 | GB/T 7740-2022 天然肠衣 | 2023/5/1 | GB/T 7740-2006 |
42 | GB/Z 41686-2022 产业帮扶 核桃【táo】产业项目【mù】运营管【guǎn】理指南 | 2023/5/1 | |
43 | HJ 1285-2023 屠宰及肉类加【jiā】工【gōng】业污染防治【zhì】可行技术 指南 | 2023/5/1 | |
44 | CNAS-R01-2023 认可标识使用和认可状态声明规则 | 2023/5/31 | CNAS-R01-2020 |
45 | CNAS-R02-2023 公正性和保密规则 | 2023/5/31 | CNAS-R02-2018 |
46 | CNAS-RV03-2023 审定与核查机构认可资格处理规则 | 2023/5/31 | |
47 | CNAS-RV05-2023 审定与核查机构信息通报规则 | 2023/5/31 | |
48 | DBS45/ 075-2022 食品安全地方标准 红蓝草 | 2023/5/1 | |
49 | DBS45/ 076-2022 食品安全地方标准 五色糯米饭 | 2023/5/1 | |
50 | DBS45/ 077-2022 食品安全地方标准 罗汉果粉 | 2023/5/1 | |
51 | DBS45/ 078-2022 食品安全地方标准 金槐米 | 2023/5/1 | |
52 | DBS46/ 004-2022 食【shí】品安全地【dì】方【fāng】标准 香露【lù】兜叶(粉) | 2023/5/16 | |
53 | DBS52/ 030-2022 食品安全地方标准 米豆腐 | 2023/5/14 | DBS52/ 030-2017 |
54 | DBS52/ 066-2022 食品安全地方标准 饵块粑 | 2023/5/14 | |
55 | DBS52/ 067-2022 食品安全地方标准 食【shí】用畜禽【qín】血制【zhì】品加【jiā】工卫生规范【fàn】 | 2023/5/14 | |
56 | DBS52/ 068-2022 食品安全地方标准 小【xiǎo】麦【mài】中氰【qíng】烯菌酯的【de】测定 | 2023/5/14 | |
57 | DBS52/ 069-2022 食品安全【quán】地【dì】方标准 油辣椒食品中环氧【yǎng】大豆油的【de】测定 | 2023/5/14 | |
58 | DB12/T 1190-2023 牛乳中【zhōng】A2型β-酪蛋白(A2奶)检测技【jì】术规程【chéng】 | 2023/5/7 | |
59 | DB12/T 1208.1-2023 市场【chǎng】监督管【guǎn】理【lǐ】所建【jiàn】设与管理规范 第1部分【fèn】:基本要求 | 2023/5/7 | |
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61 | DB31/T 728-2023 食品冷库经济运行管理要求 | 2023/5/1 | DB31/T 728-2013 |
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65 | DB36/T 1697-2022 加工用南酸枣鲜果质量等级 | 2023/5/1 | |
66 | DB42/T 1972-2023 地理标志产品 绣林玉液 | 2023/5/6 | |
67 | DB42/T 1973-2023 地理标志产品 黄梅荷叶茶 | 2023/5/6 | |
68 | DB42/T 1984-2023 青砖茶感官审评方法 | 2023/5/28 | |
69 | DB42/T 210-2022 地理标志产品 英山云雾茶 | 2023/5/1 | DB42/T 210-2014 |
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72 | DB53/T 1146-2023 余【yú】甘子干燥果肉【ròu】中多酚【fēn】类化合物的乙【yǐ】醇超【chāo】声提取法 | 2023/5/23 | |
73 | DB53/T 1152-2023 猪呼吸道【dào】疾病综【zōng】合征【zhēng】防控技术规范 | 2023/5/23 | |
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75 | DB64/T 1859-2023 宁夏贺【hè】兰山东【dōng】麓葡萄酒产【chǎn】区【qū】可持续发展指南 | 2023/5/21 | |
76 | DB64/T 1860-2023 宁【níng】夏贺兰山东麓酿酒葡萄质量控制【zhì】技【jì】术【shù】规范 | 2023/5/21 | |
77 | DB64/T 1866-2023 食【shí】品快速检测【cè】实验【yàn】室检测技术指南 | 2023/5/21 | |
78 | DB64/T 1867-2023 食品快速【sù】检测实验室【shì】分级【jí】建设指南 | 2023/5/21 | |
79 | DB64/T 1868-2023 县级食品检测实验室建设规范 | 2023/5/21 | |
80 | DB64/T 1869-2023 宁夏枸杞【qǐ】及其制品质量检测【cè】体【tǐ】系建【jiàn】设规范 | 2023/5/21 | |
81 | DB64/T 1870-2023 葡萄酒质量检测体系建设规范 | 2023/5/21 | |
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90 | T/CCIAS 014-2023 火锅蘸料 | 2023/5/1 | |
91 | T/CCIAS 015-2023 老坛酸菜鱼调料 | 2023/5/1 | |
92 | T/CCIAS 016-2023 烧烤酱 | 2023/5/1 | |
93 | T/CQYX 001-2023 风味食用盐中碘的测定 | 2023/5/10 | |
94 | T/GZSX 095-2023 赤水酱香酒 | 2023/5/10 | |
95 | T/JXSP 001-2023 大塘清明酒 | 2023/5/1 | |
96 | T/TDSTIA 032-2023 婴【yīng】幼儿配【pèi】方乳粉中7种母乳低【dī】聚糖的测定 液【yè】相色谱-质【zhì】谱法 | 2023/5/12 | |
97 | T/TDSTIA 033-2023 生乳中关【guān】键病原菌耐【nài】药性【xìng】判定 | 2023/5/12 | |
98 | T/ZNZ 176-2023 猕猴桃电商销售技术规范 | 2023/5/24 | |
99 | T/ZNZ 178-2023 天台黄精采收与加工技术规程 | 2023/5/24 | |
100 | T/ZNZ 179-2023 无花果 | 2023/5/24 | |
101 | T/ZNZ 182-2023 清洁鸭蛋加工技术规范 | 2023/5/24 | |
102 | T/ZNZ 183-2023 薯类直链【liàn】、支链淀粉【fěn】的测定 双波长分光光【guāng】度法 | 2023/5/24 |