天天微动态丨【shù】【短【duǎn】讯】茅台冰淇淋跨界卖咖【kā】啡！定【dìng】价中高端 多款【kuǎn】产【chǎn】品已【yǐ】售罄

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|新消费日【rì】报9-22讯【xùn】（研究【jiū】员 梁又匀），冰激凌之后，茅【máo】台又把目标瞄准了咖啡。有媒体报道【dào】显示，茅台冰淇淋广州旗【qí】舰店近期推出了新产【chǎn】品，其中【zhōng】就包括大量内含【hán】53%VOL贵州茅台酒的咖【kā】啡饮品。小程【chéng】序显示，广州【zhōu】店【diàn】内正在【zài】销售的咖啡达14款，其中【zhōng】已有三【sān】款售罄。而【ér】除售罄的部分【fèn】咖啡为无酒【jiǔ】精咖啡【fēi】外，店内的所有咖啡【fēi】产品均含有约1.8ml飞天茅台酒【jiǔ】，并且【qiě】可以额外【wài】支付12元【yuán】再【zài】添加1.8ml飞天茅【máo】台酒。价格上，一杯茅台咖啡【fēi】售价在28元~42元，处于中高【gāo】端咖啡【fēi】价位。从【cóng】飞【fēi】天茅【máo】台实际酒精添加量【liàng】对比，当【dāng】前【qián】一杯常规茅台【tái】咖啡中【zhōng】的飞天茅台含【hán】量，已超过一杯售价66元【yuán】茅台冰淇淋所含的茅台【tái】酒量，喝完后需等待1~2小时后才能【néng】上路驾驶。（备【bèi】注：75g经典【diǎn】原味茅台冰淇淋【lín】含2%飞【fēi】天茅台【tái】酒【jiǔ】，约合1.5g）对于旗下茅台冰淇【qí】淋门【mén】店跨【kuà】界销售咖啡的情况【kuàng】，茅台集团【tuán】表示【shì】，含【hán】有茅台酒的咖啡并非公司新推出【chū】的跨【kuà】界产【chǎn】品，而【ér】是门【mén】店的自【zì】发行为。随后【hòu】，新消费日报联系了【le】上海茅台冰淇淋【lín】旗舰店相关人员，对于其他门店销售咖啡一【yī】事，他们表【biǎo】示并不知情。至于咖【kā】啡文化【huà】氛围浓【nóng】厚【hòu】的上海是否也将推出类似的【de】咖啡产品，相关【guān】人员【yuán】并未给出【chū】正面回复。是卖咖啡【fēi】还【hái】是卖茅台？近期开始销售咖【kā】啡【fēi】的茅【máo】台冰【bīng】淇淋【lín】门店不只【zhī】有广州。据【jù】新消费日【rì】报【bào】统计，在茅台冰淇淋【lín】小【xiǎo】程序28家【jiā】营业门【mén】店中，共有三家销售咖啡产品，分别为重庆渝【yú】中店、广州店和西藏【cáng】拉萨店。其中，广州店最为高调，不仅设计了独特的包装【zhuāng】，并在广告中突出了“COFFEE”字样【yàng】，还将咖啡品类置于冰淇淋之上【shàng】销售。门店会员活动显示，咖啡【fēi】新品上市期间，在店内消费【fèi】并升级【jí】会员后可获得不同的咖啡优惠券，例如“第二【èr】杯半价”和“生日折【shé】扣优惠”等。在重庆渝中店的9款【kuǎn】咖啡则略显低调，其中有5款因添加了茅台冰淇淋【lín】而含有少量酒精，美式、拿铁等普通【tōng】咖啡均不含【hán】酒精，售【shòu】价在【zài】30~45元。西【xī】藏拉萨店【diàn】最为“简陋”，不仅缺乏饮品【pǐn】的宣传图片，除咖啡【fēi】外还有“暴打柠檬”、“杨枝甘【gān】露”等奶茶饮品【pǐn】，售价【jià】在18~38元，且所【suǒ】有【yǒu】饮品【pǐn】均【jun1】不【bú】含酒精。值得一提的【de】是，广【guǎng】东深圳门店也【yě】正【zhèng】在出【chū】售一【yī】系列含有飞天茅台酒的果【guǒ】茶，名为【wéi】“茅台果茶”。据报【bào】道【dào】，虽然并未【wèi】展【zhǎn】示产【chǎn】品图片，但该系列果茶共有7款，售【shòu】价在32~36元。据悉，每一杯【bēi】果茶含有约3ml的飞天茅台，是全国范围内官方门店销售【shòu】酒精含量最【zuì】高的【de】衍生饮品。但仔细对比后发现，当前飞【fēi】天【tiān】茅台酒官方指导价格为1499元/500ml，每1ml茅台【tái】价格仅为2.99元，而以茅台咖啡12元添【tiān】加【jiā】1.8ml计算【suàn】，每1ml茅台【tái】售价【jià】可达【dá】6.67元。相较于【yú】直接抢购飞天茅【máo】台原装白【bái】酒【jiǔ】，衍生饮品【pǐn】中每1ml茅台酒的价【jià】格是官方零售价的2倍以上，甚至【zhì】高【gāo】于【yú】部【bù】分第三方平台挂出【chū】的【de】茅台【tái】酒价格。不断“讨好”年轻人进【jìn】入【rù】炎【yán】炎夏日，冰淇【qí】淋和冰咖【kā】啡成为不少城【chéng】市青【qīng】年消暑降【jiàng】温的重要选择，同时“早【zǎo】C晚A”（早【zǎo】上喝咖啡【fēi】、晚上喝酒）的生活方【fāng】式已成【chéng】为不少城市青年白领的生活方式。本次广州茅台冰淇淋将高度白酒加入咖啡【fēi】饮品的创意【yì】，吸【xī】引了不少人的关注。有网友调【diào】侃称，茅台【tái】咖啡价格与星巴克类似【sì】，卖便【biàn】宜了，不符合茅台身份定位。更多的【de】网【wǎng】友对售价30元左右一杯的【de】茅台咖【kā】啡表示【shì】理解，认为这是正常【cháng】价位【wèi】，并愿【yuàn】意尝试。据悉【xī】，茅台【tái】冰淇淋零售价在59~66元之间，首次上市销售【shòu】时曾被网友讽刺为“冰淇【qí】淋刺客”。并【bìng】不亲民的价格也【yě】让不少人对【duì】茅台想要讨好年轻人【rén】、延伸品牌价【jià】值的【de】举【jǔ】动持观望【wàng】态【tài】度。不过受贵州茅台的品牌【pái】形象和飞天茅台酒的知名度吸引，不少人选择【zé】了茅【máo】台【tái】冰淇淋作为接触飞天茅台酒的【de】途径。5月末【mò】茅台冰淇【qí】淋【lín】一周年【nián】庆【qìng】大会【huì】上，贵【guì】州茅台【tái】董事长丁雄军透露，冰【bīng】淇淋产【chǎn】品【pǐn】已【yǐ】累计卖出近1000万杯，冰淇【qí】淋瞄【miáo】准赛道、强势出圈，已成【chéng】长【zhǎng】为茅台产业生态【tài】中【zhōng】具有代表性的前沿产品。据新消费日报观察，在近几天的【de】网络热议中【zhōng】，茅台咖啡并未在线下走红。社交媒【méi】体平【píng】台上，讨论者【zhě】居【jū】多，上【shàng】传打卡茅台【tái】咖啡者寥【liáo】寥无几。以【yǐ】咖啡消【xiāo】费赛道【dào】来看，茅台咖【kā】啡选择此【cǐ】时进入【rù】并没有太大优势。在星巴克与【yǔ】瑞幸的激烈竞争之下，以平价咖啡为主的瑞幸【xìng】已突破万店【diàn】规【guī】模，而【ér】不论是星巴克还是M Stand等新兴精品咖啡品牌都在努力占领并【bìng】拓展【zhǎn】更多城市。天眼查数据显示，咖啡领域2022年新【xīn】增注册企【qǐ】业3.2万【wàn】余家，新增【zēng】注册企业增速23.3%，新旧品【pǐn】牌交替【tì】，竞争激烈。茅台冰淇淋个【gè】别门店的试水之【zhī】举，受销售【shòu】便捷度限制，较【jiào】难形成出圈【quān】的口味影响力。2023年以来，茅【máo】台集团在持续扩张冰淇淋业【yè】务【wù】之余【yú】，还【hái】持续【xù】上【shàng】线了多【duō】款文创【chuàng】产【chǎn】品，包括盲盒、手【shǒu】办摆件、冰箱贴和钥匙扣【kòu】等。在首批售罄后【hòu】，i茅台APP未补货并不稳定，商【shāng】品页【yè】面显示，销量最好的是茅台手办摆件【jiàn】，商品【pǐn】评价多达3.97万条，茅台【tái】盲盒为【wéi】第二畅销【xiāo】商品【pǐn】，评价【jià】多达1.59万条。不过在【zài】i茅台APP内，上述评【píng】论均无【wú】法【fǎ】点击查看。在【zài】二手交易平台【tái】上，有不少【shǎo】网友【yǒu】正在出售盲盒产品，其【qí】价格已从零【líng】售价的79元/个跌至25元/个，并【bìng】且包邮【yóu】。社交媒体【tǐ】讨【tǎo】论中，大都是关于转手出售的分享，纯粹展示摆件者占比【bǐ】不【bú】大。关【guān】于茅台冰淇淋下一步发【fā】展目标，丁雄军透露，将以【yǐ】29元、39元【yuán】、49元、59元、66元【yuán】价格带为基础持续【xù】深耕现【xiàn】有6款产【chǎn】品【pǐn】；同时还将加【jiā】大研【yán】发酒心巧克力、含酒【jiǔ】饮品、棒支、软【ruǎn】冰等【děng】产品，建立不同类型、特色【sè】显著的产品矩【jǔ】阵。