乡村振兴丨山西夏县瓜农：“日子就像瓜瓤一样甜”

“今【jīn】年三茬瓜亩产值达到【dào】了1.5万元【yuán】以上。刨去各种成【chéng】本【běn】，一亩【mǔ】地估计能赚几千元【yuán】。”处暑过后【hòu】，山西省运城市夏县【xiàn】西瓜的收获季进入尾声，瓜农黄春明一算账【zhàng】，他种的21亩西瓜【guā】收【shōu】入颇丰【fēng】，内心【xīn】的喜悦溢于言【yán】表。

黄春明家原来住在山上，家里只有一点山坡地，全靠种粮【liáng】食养不了家【jiā】，他和【hé】爱人还都要外出打工。“现在【zài】种了西瓜，很【hěn】多【duō】瓜农都买两【liǎng】辆车，一辆轿【jiào】车【chē】、一【yī】辆【liàng】工具【jù】车，日子就像瓜瓤一样甜。”他说【shuō】。

(资料图)

黄春明在查看瓜秧。（新华社记者许雄摄）

在夏【xià】县【xiàn】，像黄【huáng】春明一样种瓜的【de】农民还有很多。据不【bú】完全统计，夏县【xiàn】种瓜户【hù】超过1000户【hù】，年产值超6亿【yì】元。

田红卫【wèi】是大【dà】规模包【bāo】地种瓜较早的【de】一个，逐渐成【chéng】长为当地的种瓜带【dài】头人。从1991年开始，他【tā】就琢磨怎么种西瓜能让【ràng】日子变“甜【tián】”。

1994年【nián】，田红卫【wèi】包了30多亩地种【zhǒng】植西【xī】瓜，并在【zài】西瓜上贴了【le】印有自己【jǐ】姓名和电话【huà】的标签：“不熟包赔”，尝试打造品牌【pái】。

夏县的西瓜大棚。（新华社发赵玉祥摄）

同时【shí】，田红卫还开【kāi】始【shǐ】和农业【yè】专家合作，把自己的瓜田变成专家们的【de】试验田。这【zhè】些专家有【yǒu】的【de】擅长【zhǎng】育种【zhǒng】，有的研究田间管【guǎn】理【lǐ】，有的专搞土壤改良，时间一长【zhǎng】，成果就都【dōu】出来了。

在田红卫和专【zhuān】家们【men】的共同【tóng】努力下【xià】，西【xī】瓜越【yuè】种越甜，品质越来越好，价钱【qián】也【yě】水涨船高。最高时，一斤西瓜能卖到2元至3元。他【tā】开始将带领更多农民致富【fù】的想法落地。

“我在【zài】一片地区培养一个‘片长’，把种植技【jì】术【shù】手【shǒu】把手教给他，还不断【duàn】通过【guò】培训更新【xīn】技术【shù】。”田红卫说，自己选【xuǎn】“片【piàn】长”一定会选热心【xīn】肠的，愿意【yì】把技术原原本本【běn】传授给种【zhǒng】瓜农民。

西瓜种出【chū】来了，要想卖得好【hǎo】，就要培育好口碑【bēi】。2015年，夏县成立了西瓜【guā】种植协会，协会成立后着【zhe】手整合品牌，将原先多个品牌统一【yī】为“夏【xià】乐”牌【pái】；实施【shī】技术【shù】管理、包装销售等“十【shí】统一”运营管理模式【shì】，提高西瓜【guā】的品质和一致【zhì】性【xìng】。黄春明就是这个协会的成【chéng】员。

“只要【yào】有原【yuán】来种【zhǒng】田的基础，一培训，就知道怎么【me】种了【le】。我这才是第二年种瓜，收入就已经上来了。”黄春【chūn】明说【shuō】。

为了确保品牌美誉度，西【xī】瓜种植【zhí】协【xié】会还从【cóng】卖过七八年以上西瓜【guā】的商贩【fàn】中，招募了10余名验瓜【guā】师，在西瓜进入市【shì】场前【qián】就【jiù】对西瓜的品质进行把关。每个西瓜的商标上，还【hái】有【yǒu】一个专属的【de】二维【wéi】码，可【kě】以直接溯源到每一户瓜农【nóng】。

“现在全国很多【duō】大城市【shì】的商【shāng】超里，‘夏乐’品牌的西【xī】瓜深得【dé】消费者和销售商的认【rèn】可。”田红卫说。

责任编辑：程凯