四百亿规模赛道重新洗牌 双莲打造360度全产业链竞争力

据【jù】海关总署进出口【kǒu】食品安全数据【jù】显示【shì】：从【cóng】2016-2020年【nián】，中国五年来燕窝进口量增长了7倍。另一方面，中国有14亿人口，其中4亿多为中等收入群体，所形成【chéng】的【de】强大购买力【lì】早已在【zài】进出口贸【mào】易中【zhōng】凸显，并在东南亚经济合作发展中【zhōng】成为关键龙头。虽然近三年来中国深受【shòu】疫情影【yǐng】响【xiǎng】，但是这也使全民健康【kāng】意【yì】识提高，越【yuè】来【lái】越多【duō】80、90后【hòu】，甚至00后都已加入【rù】养生队伍，成为消费主力【lì】。而燕【yàn】窝也已成为了滋【zī】补【bǔ】品【pǐn】中销售增【zēng】速快【kuài】的品类。据数据统计【jì】，2021年燕【yàn】窝市场规模突破了400亿，在未来将会【huì】突破【pò】千亿。中【zhōng】国【guó】也已成为全【quán】球最【zuì】大的燕窝消费国。

2020年，大健康产业【yè】整体营收【shōu】达到了9.1万亿。而燕窝【wō】市场更是迎来了【le】新一轮结构【gòu】性【xìng】增长，进【jìn】入【rù】了发展的快【kuài】车道。目前燕窝行业已经形成了分【fèn】工【gōng】相对精细的产业链【liàn】:产【chǎn】业链上游【yóu】包括【kuò】燕窝经营【yíng】、燕窝【wō】采摘、燕窝粗加工等环节;产业链【liàn】中【zhōng】游包括燕窝【wō】进口【kǒu】、燕窝深加工、燕窝分销。产业链下游主要是【shì】各类燕【yàn】窝销售终端和最终消费者。而伴随中国经济发展的消费【fèi】升级，更使燕【yàn】窝产品逐步【bù】由“旧时【shí】王谢堂前【qián】燕，飞入【rù】寻常百姓【xìng】家”。只有通过技术赋能，从全面【miàn】控制【zhì】产业链的加工【gōng】销售，才能使消费者获得性价比【bǐ】更高【gāo】，更优质【zhì】的燕窝产品和更多【duō】元【yuán】化的衍生【shēng】系列产品。

以来自【zì】泰国【guó】的国民品牌Twin Lotus双莲为例，作为进口燕窝电商第一品牌，其以360度的全产业【yè】链控制能力，连续两年赢得了天猫亿元俱乐部【bù】荣誉。Twin Lotus双莲企业管理者【zhě】德【dé】吉女士介绍【shào】到【dào】：“1977年Boonkit LeeLertphan博士成功【gōng】创建了Twin Lotus双莲【lián】品【pǐn】牌。根【gēn】植于对植物【wù】药典的【de】深入研【yán】究，秉持“来源自然，回【huí】馈自然”的【de】理念【niàn】，围绕“健康生活”的方【fāng】方面【miàn】面，双莲成【chéng】功推出了系列【liè】口【kǒu】腔【qiāng】护理产品，以及护肤产【chǎn】品【pǐn】、身体护理产品，成为【wéi】受泰【tài】国民众推崇的国民品牌。由于博士是【shì】华裔，在研究【jiū】天然植物药用成分的研究过程中，他传【chuán】承和参考【kǎo】了【le】很多【duō】家族的【de】古老【lǎo】医方和治疗理念。为了帮助更多【duō】有疾病的人，精通【tōng】医术知晓燕窝价值的博【bó】士【shì】开始在家乡洛坤府建造了少量的环保燕窝屋，尝试【shì】采摘燕窝，分送给有【yǒu】需要的病人【rén】，病【bìng】人反馈【kuì】服用后效果明显。从【cóng】此，双【shuāng】莲逐步增加了【le】燕窝屋的【de】建造和规划，并逐【zhú】步【bù】于2011年【nián】开启【qǐ】了【le】燕【yàn】窝专业产业【yè】链运作。”

为了【le】避免当地自然环【huán】境及金丝燕【yàn】栖息环境受【shòu】到人【rén】为破坏，经过多年细心观察与研究金丝【sī】燕候鸟习性，双莲实现了既环【huán】保又科【kē】学【xué】的采摘头期燕盏。让产品经过248项严苛检测，每一【yī】瓶【píng】双莲即【jí】食【shí】燕窝最大【dà】化保留泰国燕窝特色家乡味和营养【yǎng】含量【liàng】。双莲自主工【gōng】厂于2020年初【chū】获得泰国农【nóng】业【yè】部【bù】授予【yǔ】的泰国国家级出口即食【shí】燕窝标准化认【rèn】证工【gōng】厂，获得包括【kuò】SGS等多【duō】家【jiā】国【guó】际检测机构认【rèn】证，并成为泰国【guó】皇室青睐的贡品之选。

每【měi】一批TwinLotus双莲燕【yàn】窝在送入自【zì】动【dòng】化灌【guàn】装之前【qián】,所有半成品均经过专用设备进行无菌化处理、清洁及真空密封。采用工业【yè】化高温蒸汽系统【tǒng】，保证每一瓶经过【guò】密【mì】封灌装后的即食燕【yàn】窝产品质量。工厂【chǎng】炖煮燕窝【wō】采用的纯净水都【dōu】经过装【zhuāng】载0.0001微【wēi】米孔径过滤器的RO反渗透过滤净水【shuǐ】系统，确保去除【chú】净水中【zhōng】可能含有的【de】重金属等一切【qiē】杂【zá】质，再经臭【chòu】氧【yǎng】UV系统进【jìn】行无菌处【chù】理。

炖煮完成【chéng】后【hòu】的成【chéng】品【pǐn】燕【yàn】窝在上市之前【qián】，还【hái】要经过成品【pǐn】查验和成【chéng】分【fèn】检测工序。工厂还实【shí】行透明化管理与生产,以对工厂进行实拍、实地直播的形式，随时接受全社【shè】会的品质检验，让大众【zhòng】可以【yǐ】亲眼见证【zhèng】品质燕【yàn】窝【wō】生产的每一步，只为确保【bǎo】每一位消费者都可以安心享用。

双莲在10多【duō】年前就来到中国，在上海【hǎi】设【shè】立了总部，并伴随【suí】中国经济的发展【zhǎn】共【gòng】同【tóng】成长【zhǎng】。未来，双莲【lián】将围绕着“健康平衡生活”的战略【luè】导向【xiàng】，一直坚守【shǒu】“匠【jiàng】心【xīn】本真”的初心，致力于实现与【yǔ】环境和谐【xié】共融的生活方式，并以此书写恒久的绿色传奇【qí】。

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